BAHAN :
- 250 g tepung sagu
- 100 g tepung beras
- 300 g gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 800 cc santan
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm air suji
- Rebus santan ,daun pandan dan garam.Aduk,angkat dan diamkan hangat.
- Campur tepung beras,tepung sagu,gula dan vanili.Aduk rata
- Setelah santan hangat,tuangi sedikit demi sedikit kedalam tepung.Aduk hingga menjadi adonan yang halus tanpa butiran
- Bagi adonan menja dua,beri campuran daun suji pada salah satu adonan
- Tuang lapisan satu per satu kedalam loyang ,buat selang-seling.Kukus hingga matang
- Angkat dan gulung dengan karet.dingn.potong-potong kue sesuai selera.Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar